Anne und Julian Schrage aus Auhagen im Schaumburger Land “retten” jeden Donnerstag Obst und Gemüse vor dem Müll – und geben die Lebensmittel aus der Verteilstation in ihrer Garage weiter.
von Christina Harland
Vor vier Monaten ging es los. Anne hatte von einer Freundin aus Nordrhein-Westfalen von der Initiative “Obst verbindet” gehört. Das junge Start-Up aus Bielefeld rettet Obst und Gemüse, das es nicht in den Handel geschafft hat. Jetzt gehören sie und ihr Mann selbst zu dem Netzwerk – als eine der ersten Verteilstationen in Niedersachsen. Jeden Donnerstag bekommen sie Ware aus Bielefeld und verteilen die Kisten auf ihrem Hof. Vier Dutzend Kunden bestellen inzwischen regelmäßig.
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